菜谱大全

做法

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  1.排骨洗净切成小块

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  2.凉水下锅煮开锅一分钟，捞出洗净血水

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  3.锅中放入足够的水，半路不加水，放入葱姜蒜，大料，料酒，开火煮开锅，开锅后转小火慢炖一个小时

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  4.冬瓜洗净

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  5.去皮切成小块，不过皮不要扔

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  6.排骨软后加入冬瓜，将瓜皮一起放入锅中，转大火烧开锅，然后转小火慢炖半个小时即可，关火放入适量的盐

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  7.盛出锅撒上葱花即可食用，很鲜很鲜的哦……

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